Меню

Как употреблять яблочный уксус для похудения рецепт. Как выбрать яблочный уксус для похудения

Мебель

19

Дорогие читатели, сегодня я хочу продолжить разговор про яблочный уксус. Не так давно мы с вами очень подробно разговаривали о том, как применять яблочный уксус при различных заболеваниях. А сейчас поговорим о том, как применять яблочный уксус для обретения нашей стройности, похудения, как его правильно принимать, и поговорим о том, можно ли с ним похудеть.

Что еще будет полезного в статье? Мы с вами рассмотрим пошаговую, расписанную по дням диету. Расписана она на неделю. Такие диеты всегда полезны и эффективны. И если их придерживаться, то результаты нас могут именно порадовать. Если вы на пути стройности, то надеюсь, что статья вам будет очень полезна. Возможно, кто-то и применял яблочный уксус для похудения и не добился результатов. Что можно сказать? Возможно, вы не учли некоторые тонкости. Предлагаю разобраться с ними.

Для начала давайте поговорим о том, за счет чего происходит потеря веса при лечении яблочным уксусом. Яблочный уксус является ценным натуральным средством, оказывающим комплексное воздействие на организм с целью похудения: во-первых, организм очищается от всего вредного, что в нем накопилось, а это вредное тоже имеет свой вес и порой немаленький. Во-вторых, происходит комплекс воздействий, направленных на улучшение обменных процессов в организме. И также налаживается процесс пищеварения, что также, согласитесь, очень важно для сохранения форм в норме.

Польза яблочного уксуса для похудения

Очищение нашего организма от шлаков и токсинов . Яблочный уксус является хорошим средством для растворения и выведения шлаков из всех органов и систем организма, образующихся, в том числе, в результате окислительных процессов. Кроме этого нормализуется обмен веществ, восстанавливается кислотно-щелочной баланс.

Улучшение работы всего желудочно-кишечного тракта . Яблочный уксус оказывает благотворное влияние на функционирование желудочно-кишечного тракта, обеспечивает полное переваривание пищи, защищает от пищевых отравлений, улучшает перистальтику кишечника, устраняет запоры, метеоризм, подавляет вредную микрофлору кишечника, способствуя восстановлению полезной. Регулярное употребление этого средства помогает очистительной работе печени, благодаря чему обновляется кровь.

Восстанавливается обмен веществ . И самым важным свойством яблочного уксуса для похудения является то, что он, восстанавливая обмен веществ, способствует правильной переработке и распределению поступающих с пищей белков, жиров и углеводов, благодаря чему они не откладываются про запас.

Источник жизненной энергии . После очистительного курса яблочным уксусом человек избавляется от нервного напряжения, хронической усталости, ощущает прилив бодрости и сил, получает запас жизненной энергии.

Что надо знать перед тем, как вы будете или проводить чистку организма с помощью яблочного уксуса или решите с ним похудеть?

Обязательно посмотрите на противопоказания! Об этом чуть ниже я поговорю более подробно. И обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом!

Яблочный уксус очищения нашего организма

Если вы хотите просто почистить свой организм, то для данных целей можно выбрать один из двух способов лечения яблочным уксусом.

Способ первый

1 ст.л. яблочного уксуса растворить в половине стакана очищенной, кипяченой воды (лучше родниковой, но можно взять и бутылочную воду без газа) и хорошо перемешать с 0,25 ст. кислого молока. Смесь тут же выпить. Принимать 2 раза в день: перед обедом и ужином. Курс лечения месяц, неделя перерыв и лечение можно повторить.

Способ второй. Рецепт Б.В. Болотова

В стакане кислого молока растворить 1 ч.л.-1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л меда. Принимать 1-2 раза в день.

Эти два рецепта, благодаря содержанию в кислом молоке кальция и фосфора, могут служить профилактическим средством, препятствующим возникновению остеопороза, и особенно рекомендуется женщинам после 40.

О других лечебных возможностях яблочного уксуса вы можете прочитать в моей статье .

Какой яблочный уксус выбрать для похудения?

Я вам уже рассказывала на блоге, что очень важно обратить внимание, какой яблочный уксус вы принимаете. Лучше всего его приготовить самостоятельно. Рецепт приготовления вы можете найти в моей статье

Если вы покупаете яблочный уксус в магазине, то не советую покупать его в пластиковой бутылке. Лучше всего купить в стеклянной бутылке. Посмотрите внимательно на этикетку. В составе уксуса должна быть яблочная кислота. Кроме кислоты и воды ничего быть не должно.

Яблочный уксус для похудения. Как пить

Способов приема яблочного уксуса для похудения есть несколько: каждый выбирает в зависимости от того, сколько килограммов он хочет скинуть. Если лишний вес большой, то кроме данного средства следует ограничить себя в употреблении жирного, сладкого, мучного, включить в свой рацион по максимуму овощи, фрукты, свежие салаты и соки. А если еще подключить хотя бы в небольших объемам физическую нагрузку, то и эффект от такого лечения будет максимальный.

Первый способ

Пить каждый день по 1 ст. раствора яблочного уксуса. 1-2 чайные ложки яблочного уксуса развести в стакане чистой воды. Принимать за 15 минут до приема пищи два раза с день. Более подробно о том, как пить яблочный уксус по методу доктора Джарвиса вы можете узнать из моей статьи . Там же вы прочитаете, какие еще заболевания можно лечить с помощью данного метода.

Второй способ

1-2 ч.л. яблочного уксуса размешать в 1 ст. очищенной, некипяченой воды, можно добавить 1 ч.л. светлого меда. Принимать по 1/3-1 ст. 2-3 раза в день до или во время еды.

Яблочный уксус для похудения. Рецепт Б.В. Болотова

В стеклянной банке 2 ст.л. травы полыни залить пол литра яблочного уксуса, закрыть пластмассовой крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 2 суток. Процедить и хранить в холодильнике.

1 ч.л. уксусного настоя растворить в 1 ст. очищенной, некипяченой воды. Пить такой коктейль утром и вечером в течение месяца. При лечении полынью ОБЯЗАТЕЛЬНО следует сделать перерыв в две недели. Затем курс можно повторить.

Предлагаю посмотреть видеоматериал о применении яблочного уксуса для похудения.

Диета с яблочным уксусом для похудения

Существует специальная диета с яблочным уксусом для похудения, которая рассчитана на 6 дней, в течение которых полностью исключается жареное, жирное, соленое, маринованное, чай, кофе и сахар, хлеб – по минимуму. В остальном диета не обременительна.

Первый день

Первый день является подготовительным: исключаются кофе, чай, жареное, жирное соленое, маринованное. За день выпить не менее двух литров воды.

Второй день

Полностью исключаются мясо и яйца. В течение дня выпить 1 л. слабо заваренного травяного чая из мяты, зверобоя или шиповника по желанию.

Завтрак: обезжиренный йогурт, фрукты, 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: отварная постная рыба, тушенные на растительном масле овощи, хлеб из муки с отрубями.

Ужин: обезжиренный творог или сыр.

Третий день

В течение дня пить настой шиповника.

Завтрак: молочная каша без масла и сахара, 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: постный овощной суп, тушеные овощи на растительном масле с небольшим кусочком постного вареного мяса, хлеб из муки с отрубями.

Ужин: овощи, можно в виде салата в сыром виде, обезжиренный кефир.

Четвертый день

В течение дня выпить не менее литра настоя шиповника или слабого травяного чая.

Завтрак: каша без масла и сахара, 1 ст. сока или компота с 2 ч.л. яблочного уксуса.

За пол часа до обеда 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: отварное постное мясо или рыба, картофельное пюре, овощной салат с небольшим количеством растительного масла, травяной чай.

За пол часа до ужина 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Ужин: овощи (отварные или в виде салата), обезжиренный творог и кефир.

Пятый день

В течение дня можно пить травяной чай или настой шиповника.

Завтрак: свежие фрукты, обезжиренный творог, 1 ст. травяного чая с 1 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: отварное постное мясо, отварные или тушенные на растительном масле овощи, коричневый рис, хлеб из муки с отрубями.

За полчаса до ужина 1 ст. травяного чая с 1 ч.л. яблочного уксуса.

Ужин: гречневая каша на воде без масла, обезжиренный сыр, травяной чай.

Шестой день

В течение дня выпить до полутора литра травяного чая.

Завтрак: обезжиренный йогурт или молоко, обезжиренный творог, 1 ст. настоя шиповника или травяного чая с 1 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: отварное постное мясо или рыба, отварные или в виде салата сырые овощи.
Ужин: рис, макароны, заправленные небольшим количеством растительного масла, настой шиповника.

В дальнейшем для закрепления результата в течение какого-то времени продолжать один раз в день пить раствор яблочного уксуса на воде из расчета 2 ч.л. на стакан воды или травяного чая. Через неделю диету можно повторить.

Яблочный уксус для похудения живота. Обертывание с яблочным уксусом

Чтобы ускорить процесс похудения можно применять также обертывания и растирания с яблочным уксусом. Разведите яблочный уксус с водой в пропорции 1:1 и полученным раствором растирайте, массируйте проблемные места 5-10 мин. Затем оберните полиэтиленом, чем-то теплым и оставьте на час. Лучше всего во время процедуры спокойно полежать, укутавшись теплым одеялом. Затем уксус смыть, а тело смазать увлажняющим или антицеллюлитным кремом. Этот способ рассчитан на людей с более нежной кожей.

Другой разновидностью данной процедуры является обертывание проблемных частей тонкой натуральной тряпочкой, смоченной в растворе уксуса с водой и отжатой. Все остальное, как в предыдущем способе. Длительность такой процедуры 30-40 мин.

Также этим раствором или натуральным уксусом проводят растирания проблемных мест. Такие процедуры не только помогают избавиться от лишних жировых накоплений, но также являются эффективным средством в борьбе с целлюлитом и растяжками, делают кожу гладкой и атласной.

Также дополнительно можно провести и другие обертывания. Как правильно проводить такие обертывания, какие рецепты наиболее эффективны-обо всем можно прочитать в моей статье

Ванны с яблочным уксусом для похудения

Также в составе комплекса мер по снижению веса с помощью яблочного уксуса параллельно с внутренним приемом можно принимать ванны с яблочным уксусом.

В теплой воде (38о С) в ванне растворить пол литра яблочного уксуса и 3-4 ст.л. морской соли. Длительность процедуры 20-30 мин. Для усиления эффекта, сидя в ванне, растирайте проблемные места с помощью массажной щетки или жесткого полотенца. Процедуру можно проводить несколько раз в неделю, но не каждый день.

Яблочный уксус для похудения. Что надо знать о противопоказаниях?

Прежде всего, я всегда на мудрое отношение во всем вопросам, в том числе и в вопросе похудения. Нужно всем помнить, что волшебной палочки нет. И все –таки от нас требуются усилия и определенные знания.

Кому нельзя применять яблочный уксус, в том числе и для похудения?

  • При гастрите с повышенной кислотностью,
  • При язве желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • При острых и хронических нефритах и нефрозе,
  • При остром и хроническом гепатите,
  • При нарушении обмена мочевой кислоты

Желаю всем прекрасного весеннего настроения, здоровья, красоты и стройности! И для души мы с вами послушаем сегодня Michel Pépé - Amour Infini С нами французский композитор Мишель Пепе. Подарите себе настроение!

Смотрите также

19 комментариев

    Ответить

    Ответить


Для снижения массы тела и поддержания ее на желаемом уровне используется множество средств, яблочный уксус - один из них. Продукт представляет собой уксус, получаемый из яблочного сырья путем брожения. В этой статье вы узнаете как пить яблочный уксус для похудения без вреда для здоровья и как использовать его наружно.

Как яблочный уксус помогает при похудении

Яблочный уксус нормализует в организме процессы обмена веществ и кислотно-щелочное равновесие. Продукт стимулирует работу пищеварительного тракта, улучшает переваривание продуктов питания, устраняет запоры и метеоризм, обладает мочегонным эффектом.

Средство при приеме внутрь уменьшает аппетит, сокращает численность патогенных микроорганизмов в кишечнике. При наружном использовании уксус уменьшает проявления - структурных изменений в подкожно-жировой клетчатке, которые приводят к нарушению кровообращения и оттока лимфы.

Изменения кожи при целлюлите.

Применение яблочного уксуса - дополнительный способ для снижения массы тела.

Как правильно пить яблочный уксус

Яблочный уксус приобретают в магазине или готовят самостоятельно. Продукт, полученный в домашних условиях, более полезен.

При покупке средства в магазине важно выбирать уксус в стеклянной, а не в пластиковой емкости. У натурального продукта в составе указан только яблочный уксус. Если на этикетке имеются надписи «уксусная кислота, красители, ароматизаторы», приобретать данное средство не стоит.

Через некоторое время в натуральном уксусе образуется осадок. Это не влияет на полезные свойства продукта. Средство хранят в плотно закрытой емкости в темном, прохладном месте.

Продукт необходимо употреблять только разбавленным, в небольшом количестве. Пить яблочный уксус нельзя при:

  • аллергических реакциях на продукт;
  • гастритах, гепатитах, панкреатитах, колитах;
  • язвенной болезни двенадцатиперстного отдела кишечника и желудка;
  • недостаточности функции почек, печени;
  • мочекаменной болезни.

Если во время применения уксуса возникли изжога, тошнота, дискомфорт или боли в области живота, необходимо прекратить его использование и обратиться к врачу.

Итак, мы подошли к первому вопросу – как правильно пить яблочный уксус для похудения.

Рецепт с водой

В стакане чистой воды растворяют 2 столовых полных ложки уксуса. Жидкость выпивают небольшими глотками за 30 минут до еды. Процедуру повторяют трижды в день.

Длительность использования средства - 2 месяца. Через 30 дней нужно сделать двухнедельный перерыв.

Рецепт с медом

В стакан кипяченой воды добавляют столовую полную ложку уксуса, полученного из яблока. В жидкости растворяют 1–2 чайных полных ложки меда. Продукт в небольшом количестве помогает худеть, т. к. улучшает метаболизм и подавляет тягу к сладостям из-за быстрого насыщения простыми углеводами, входящими в его состав.

Мед содержит глюкозу, сахарозу, минералы, витамины, некоторые аминокислоты.

Напиток употребляют за 30 минут до еды трижды в сутки. Курс применения - 1 месяц. После двухнедельного перерыва прием средства можно повторить.

Рецепт с кислым молоком

В половину стакана очищенной воды добавляют столовую полную ложку уксуса, 120 мл кислого молока. Последнее содержит кальций, фосфор - минералы, необходимые для укрепления костной ткани.

Средство принимают натощак, дважды в день на протяжении 30 дней. Через неделю курс повторяют.

Рецепт с полынью

Растение нормализует обмен веществ, обладает тонизирующими свойствами.

2 столовых полных ложки высушенной травы полыни помещают в стеклянную банку, заливают половиной литра уксуса из яблок. Емкость закрывают крышкой, на 2 суток помещают в затемненное место. Спустя указанное время состав процеживают через марлю, выливают в банку или бутылку, хранят в холодильнике.

Чайную полную ложку приготовленного средства разводят в стакане чистой воды. Средство пьют дважды в день на протяжении месяца. Курс можно повторить после 2 недель перерыва.

Данное средство нельзя использовать при беременности, кормлении грудью, астме, индивидуальной непереносимости полыни.

Полынь уменьшает аппетит, оказывает мочегонный и желчегонный эффект, улучшает процессы пищеварения.

Диета с яблочным уксусом

В первый день подготавливают организм к предстоящему изменению рациону. Необходимо отказаться от кофе, чая, жирных, жареных, копченых, маринованных продуктов. На протяжении суток выпивают 2 литра чистой воды.

В следующие дни утром после пробуждения выпивают воду со столовой полной ложкой яблочного уксуса и чайной полной ложкой меда.

Во второй день завтрак состоит из некрепкого травяного чая и кефира или йогурта с низким процентом жирности. Обед состоит из тушеных овощей, небольшого куска нежирной рыбы и хлеба с отрубями в небольшом количестве. Во время ужина употребляют нежирный творог с добавлением 1–2 чайных ложек меда.

В третий день завтрак состоит из любой каши, сваренной на воде, и слабого травяного чая. Во время обеда употребляют кусок вареного или запеченного нежирного мяса и овощной суп или тушеные овощи. За полчаса до ужина выпивают стакан воды с медом и уксусом. Последний прием пищи состоит из овощного салата, кефира с низким процентом жирности, чая с шиповником.

Завтрак четвертого дня включает в себя кашу на воде и стакан компота без сахара. Перед обедом снова пьют воду с медом, уксусом. Второй прием пищи включает в себя небольшой кусок вареной или приготовленной на пару рыбы или нежирного мяса, 2–3 вареных картофелины и овощи в тушеном или свежем виде. Перед ужином пьют воду с уксусом, вечером едят овощи и творог или кефир с низкой массовой долей жиров.

На пятый день завтрак состоит из обезжиренного творога и фруктов, травяного чая. Обед включает в себя тушеные или приготовленные на пару овощи, кусок нежирного вареного мяса и небольшое количество цельнозернового хлеба. Вечером пьют воду с медом, уксусом из яблок, ужин состоит из гречневой каши, небольшого куска нежирного сыра, чая из шиповника.

Завтрак шестого дня включает обезжиренный йогурт с добавлением натурального йогурта, травяной чай. Обед состоит из овощного салата, вареной нежирной рыбы, мяса. На ужин употребляют в пищу небольшой кусок сыра, макароны из твердых сортов пшеницы или рис.

Яблочный уксус для похудения живота: растирания и обертывания

Теперь рассмотрим наружное применение яблочного уксуса для похудения. Уксус разводят водой в соотношении 1:1. Полученное средство наносят на проблемные участки и растирают кожу на протяжении 10 минут. После завершения процедуры состав не смывают.

Вместо воды при растираниях можно использовать оливковое масло. К 6 столовым полным ложкам последнего добавляют 30 миллилитров уксуса.

Для изготовления антицеллюлитного крема смешивают масло для массажа и уксус в пропорции 2:1. Растирания проводят дважды в день.

Перед обертыванием необходимо очистить кожу, провести массаж проблемных участков с помощью жесткой мочалки, рукавички, чтобы улучшить местное кровообращение.

При обертывании наносят на кожу подготовленный состав, поверх него накладывают пищевую пленку, накрываются одеялом или надевают теплую одежду. Это создает дополнительный тепловой эффект, ускоряет процессы обмена в подкожно-жировом слое.

Для приготовления раствора для обертывания смешивают в равных пропорциях уксус и воду, добавляют несколько капель любого цитрусового масла. Через 40 минут состав смывают водой, в кожу втирают крем для ее увлажнения.

Для обертывания можно приготовить тестообразный состав, который накладывают на участки, пораженные целлюлитом. Смешивают стакан жидкого меда с таким же объемом уксуса, добавляют муку до получения теста. Данный состав держат на коже 2 часа, смывают, наносят увлажняющий крем.

Курс обертываний - 15 процедур.

Обертывания, растирания не только уменьшают видимые проявления целлюлита, но и уменьшают растяжки на коже.

Как обертывать пленкой живот.

Ванны с уксусом для похудения

Яблочный уксус для похудения живота, других проблемных зон в количестве 1 литр растворяют в наполненной ванне. Добавляют 3–4 столовых полных ложки морской соли. Вода не должна быть горячее 40°C.

Рис.7. Для повышения эффективности во время принятия ванны проблемные зоны растирают жесткой мочалкой.

Процедуру проводят 2–4 раза в неделю, но не ежедневно.

Прием внутрь яблочного уксуса и наружное его использование в домашних условиях помогает снизить вес, уменьшить видимые проявления целлюлита. Для достижения заметного стойкого эффекта необходимо сочетать использование этого средства с регулярными физическими нагрузками, рациональным питанием.

Возвращение культа худого тела толкает худеющих к новым и неизведанным способам борьбы с лишними килограммами. В ход идут диковинные упражнения, таблетки с сомнительным составом, а также привычные продукты питания, у которых неожиданно открылись полезные для похудения свойства.

Большой популярностью стал пользоваться уксус для похудения . Его состав и свойства показали высокую эффективность в избавлении от ожирения. Как похудеть с помощью уксуса, в чем его польза, в чем – вред, как правильно использовать уксус? Ответы на эти и многие другие вопросы ниже.

Полезные свойства уксуса для похудения

Безоговорочно положительной является способность уксуса ускорять обменные процессы в организме, в том числе углеводный обмен. При попадании уксуса в желудок пища эффективнее и лучше переваривается, что ведет к снижению скорости выработки инсулина, принимающего непосредственное участие в отложении жира про запас.

Среди большого разнообразия видов уксуса предпочтение следует отдать яблочному. Калорийность уксуса из яблок составляет 14 ккал, а калорийность уксуса столового – 18 ккал.

Состав яблочного уксуса насыщен ценными микроэлементами и органическими кислотами, за счет которых происходит похудение. Помимо положительного действия уксуса при похудении, этот продукт знаменит обеззараживающим свойством , способностью уничтожать грибки, бактерии, бороться с воспалением.

Применение уксусных напитков снижает аппетит, снимает тягу к сладкому и мучному.

Как похудеть с уксусом?

Использовать уксус для похудения следует за полчаса до еды, принимая напиток на его основе внутрь. Такую процедуру необходимо повторять перед каждым приемом пищи. В связи с небольшой калорийностью уксуса не стоит беспокоиться о том, что дневная норма калорий может быть ощутимо изменена при данном виде диеты.

Уксусный напиток готовят следующим образом: одну столовую ложку яблочного уксуса растворяют в стакане чистой воды, добавив, по желанию, чайную ложку меда.

Как похудеть с помощью уксуса быстрее? Чтобы процесс сброса килограммов пошел энергичнее, необходимо придерживаться трехдневной уксусной диеты . Первый ее день заключается в приеме вышеописанного напитка с уксусом перед каждым приемом пищи. На второй день следует выпивать напиток не только перед едой, но и утром, натощак, а также перед сном. В течение третьего дня предлагается устроить разгрузку на уксусе и яблоках. Кроме употребления уксусного напитка нужно съесть 4 средних по размеру зеленых яблока. В этот день особенно остро ощущается чувство голода, но те, кому удалось пройти без нарушений все 3 этапа диеты, уверяют, что результаты будут впечатляющими.

Уксусные обертывания

Как похудеть с уксусом, не принимая его внутрь? Несмотря на пользу уксусной кислоты в небольших порциях, пить разбавленный уксус – процедура не из приятных. Как сделать так, чтобы лишние килограммы уходили, а ощущать вкус уксуса не приходилось? Для таких случаев существуют уксусные обертывания. Следует подготовить яблочный или винный уксус, воду, простынь, теплое одеяло, пленку. Воду и уксус смешать в пропорциях 1:1, смочить этим раствором простынь, тщательно отжать и обернуться мокрой тканью, обмотавшись сверху пленкой. Следующие 2-4 часа необходимо провести под теплым одеялом, пока уксусный раствор справляется с жировыми отложениями. В это время ощущения могут варьироваться от чувства тепла до озноба. Главное – вытерпеть процедуру до конца, не снимая пленку и ткань. В результате объемы тела уменьшаются, кожа приобретает здоровый цвет и вид, становится гладкой и нежной на ощупь.

Бальзамический уксус для похудения

Крайне ароматный, уникальный и невероятно гармоничный в блюдах, бальзамический уксус является результатом сложной процедуры готовки. В его основе – виноградный сок, уваренный до густой и тягучей жидкости. В дальнейшем его смешивают с винным уксусом и хранят в специальных бочках. Польза бальзамического уксуса при похудении обусловлена содержащимися в нем витаминами А, С и группы В, также кальцием, железом, фосфором, калием. Полифенолы, входящие в состав уксуса, являются мощными антиоксидантными веществами, известными своими защитными свойствами при раке и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Калорийность уксуса – около 44 ккал на 100 мл. Употребление бальзамического уксуса при похудении позволяет улучшить процесс расщепления животных жиров (именно поэтому он дивно сочетается с мясом), облегчит переваривание прочей тяжелой пищи, устранит чувство тяжести в желудке.

Лайфхаки для похудения из интернета - то, к чему стоит обращаться с осторожностью. Просто потому, что если советы вам дает не профессиональный диетолог, а человек, которому , то последствия для организма могут быть необратимыми. Истории о том, что яблочный уксус в рационе помогает худеть быстро и безболезненно, стали диетическими легендами. Но работает ли этот способ на самом деле? Давайте разбираться.

«Многое из того, что мы слышим о яблочном уксусе, это маркетинг, - говорит CNN диетолог Лиза Драйер (Lisa Drayer). - Помню, что лет 15 назад на основе яблочного уксуса. Но если присмотреться к ней, можно увидеть, что к уксусу там прилагалось низкокалорийное меню, так что совсем неудивительно, что люди, которые следовали ей, заметно худели».

Почему диеты с уксусом не работают

Большая часть исследований, свидетельствующих о том, что яблочный уксус помогает в потере веса, проводилась на лабораторных животных - крысах и мышах. Результаты раз за разом подтверждали, что уксусная кислота, основной компонент яблочного уксуса, может подавлять накопление жира в организме и справляться с нарушениями у более толстых грызунов. Исследований же, проводившихся на людях, было не так много, но все они показывали, что яблочный уксус способствует насыщению и заставляет нас потреблять в течение дня.

Впрочем, здесь есть уточнения. В 2005 году ученые установили, что калорийность рациона действительно снижалась, а чувство сытости действительно длилось дольше, но только в том случае, когда разведенный в воде уксус потреблялся . В ходе другого исследования, проведенного в 2013 году, снижение аппетита при приеме яблочного уксуса было связано с чувством тошноты, которое он вызывал. Таким образом, присвоение яблочному уксусу звания продукта, который естественным образом справляется с голодом, было бы неправомерным.

Наиболее часто цитируемое исследование, подтверждающее связь яблочного уксуса с потерей веса, было проведено в 2009 году в Японии при участии 175 человек в возрасте от 25 до 60 лет с . Но здесь важно иметь в виду то, что люди были выбраны с ИМТ от 25 до 30 (японский стандарт ожирения), тогда как в большинстве стран ожирение диагностируют лишь у тех, чей ИМТ больше 30.

В ходе исследования - которое, к слову, длилось 12 недель - участники группы потребляли столовую ложку уксуса, две столовые ложки уксуса или плацебо каждый день. В результате те, кто потреблял только одну ложку, имели более низкий вес, меньшее количество висцерального жира, меньший объем талии и более низкий уровень триглицеридов, чем группа плацебо.

Звучит здорово, не правда ли? Но давайте присмотримся к количеству потерянного веса. «Всего лишь 2-3 килограмма за три месяца. Многие здоровые диеты дают гораздо более впечатляющий результат», - комментирует Лиза Драйер. С ней соглашается диетолог Кэрол Джонстон (Carol Johnston), которая изучает влияние уксусной кислоты на уровень глюкозы в крови с 2004 года. «На самом деле, большинство людей, которые сидят на диете 12 недель, вряд ли будут счастливы, если потеряют только пару килограммов», - добавляет она.

Чем полезен яблочный уксус

Все, о чем говорилось выше, не означает, что навсегда должны забыть о существовании яблочного уксуса. Да, он не очень-то помогает в процессе избавления от лишних килограммов (спорт и баланс БЖУ в рационе, будем откровенны, принесут вам больше пользы), зато может держать под контролем уровень сахара в крови.

«Уксус оказывал влияние на сахар во всех группах, но самое значительное - на , - говорит Кэрол Джонстон в интервью CNN. - У предиабетиков все было очень хорошо, поскольку сахар снижался до нормы и оставался там. Возможно, именно таким людям потребление яблочного уксуса может принести наибольшую пользу».

По словам эксперта, это может происходить потому, что уксусная кислота мешает ферментам, разрушающим молекулы крахмала, так что, вероятнее всего, работать это будет лишь при сочетании уксуса с крахмалистой пищей. «Если мои пациенты едят крахмал и добавляют уксус, то глюкоза идет вниз, но если они, например, пьют сладкую воду и добавляют уксус, то ничего не происходит», - резюмирует Джонстон.

К счастью, такой ответ может быть вызван любым видом уксуса, не обязательно яблочным. Поэтому смело используйте красный уксус, белый уксус, бальзамический уксус и даже разведенную уксусную кислоту для приготовления любимых блюд, если в них присутствуют крахмалистые овощи ( , бобовые, кукуруза, тыква, цветная капуста).

Диетолог также предполагает, что блокирование поглощения крахмала может помочь с потерей веса, так как крахмалы обычно вызывают всплеск сахара в крови и, как следствие, стимулируют аппетит. Но Джонстон добавляет, что для подтверждения причинно-следственных связей между уксусом и потерей веса, и особенно - между уксусом и диабетом или сердечно-сосудистыми рисками, требуется гораздо больше масштабных научных исследований.

Яблочный уксус - ценный источник минералов и органических кислот. Его незаслуженно ставят в один ряд с синтетической уксусной кислотой. Так как полученный в результате процесса брожения из натуральных компонентов, он способен ускорять обмен веществ и насыщать организм необходимыми микроэлементами.

Польза яблочного уксуса

  • Восполнение минерального баланса организма. Уксус богат магнием, железом, калием, натрием, кальцием.
  • Улучшение пищеварения. Жиры и углеводы, поступающие с пищей, расщепляются в 3 раза быстрее, ускоряется обмен веществ.
  • Снижение аппетита без ущерба здоровью. Пропадает желание съесть сладкое и мучное.
  • Нормализация состояния желудка и кишечника. Напиток снижает количество болезнетворных микроорганизмов в ЖКТ, действует как противовоспалительное, противогрибковое средство.
  • Улучшение состояния кожи. При внутреннем применении состав очищает кишечник от шлаков, а при наружном - помогает избавиться от целлюлита и растяжек.

Как приготовить яблочный уксус для похудения

Вам понадобятся:

  • яблоки кислых или сладких сортов - 3 кг;
  • сахар - 300 граммов для кислых яблок или 150 граммов для сладких яблок;
  • вода.

Процесс приготовления

  1. Замочите яблоки, хорошо промойте под проточной водой.
  2. Мелко нарежьте, удалите семена. Сложите в эмалированную емкость.
  3. Нагрейте воду до 70 градусов и залейте яблоки. Вода должна покрывать их на 3-4 см.
  4. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
  5. Накройте емкость крышкой и поставьте в темное место на 12-14 дней. Ежедневно хорошо перемешивайте состав.
  6. Процедите настой и разлейте по бутылкам, не доливая до верха 5 см.
  7. Поставьте бутылки в теплое место на 14 дней.
  8. Состав готов. Хранить его нужно в плотно закрытых банках, в темном, прохладном месте.

Как принимать яблочный уксус для похудения

Диета с яблочным уксусом не требует ограничений питания. Но в разумных пределах стоит отказаться от сладких и мучных блюд. Не нужно полностью убирать из рациона, например, любимый шоколад, если вы жить не можете без него. Просто вместо половины плитки за раз употребляйте пару-тройку кусочков.

Чтобы уменьшить аппетит и тягу к сладкому:

  • в стакане теплой воды смешайте 1 чайную ложку меда и 1 столовую ложку уксуса;
  • выпивайте за 30 минут до еды 3 раза в день.

Чтобы похудеть:

  • в стакане теплой воды растворите ½ чайной ложки меда и 1 столовую ложку уксуса. Выпивайте натощак утром, сразу после пробуждения;
  • в стакане теплой воды растворите 2 чайные ложки уксуса и выпивайте во время завтрака, в самом конце трапезы. Употребляйте этот же напиток днем и перед сном, но следите, чтобы на ночь желудок не был пустым.

Выбирайте один из способов похудеть с помощью яблочного уксуса и используйте его регулярно. Кроме применения внутрь существуют наружные способы борьбы с лишним весом.

  • Обертывания. Смешайте 0,5 стакана уксуса с 0,5 стакана теплой воды. Намочите в растворе хлопковую ткань, отожмите и приложите к проблемным участкам. Сверху накройте целлофаном или клеенкой, наденьте теплую одежду. Подержите повязку 30-40 минут. Обертывания помогают избавиться от растяжек и целлюлита, эффективны на бедрах и животе.
  • Растирки. Смочите в яблочном уксусе кусочек ткани и растирайте проблемные участки. Настой приникает в кожу, активизирует кровообращение и помогает избавиться от ненужного объема.

Яблочный уксус для похудения - отзывы

По мнению диетологов, прием напитка помогает эффективно бороться с лишним весом. Преимущества способа также в том, что лишние килограммы уходят навсегда. Только не нужно ждать чудес через пару дней диеты. Похудение с помощью яблочного уксуса медленное, но верное. Каждый месяц вы будете фиксировать потерю веса.

Но чтобы наслаждаться пользой напитка и не получить проблем, соблюдайте правила осторожности.

  • Не принимайте настой, если страдаете болезнями ЖКТ. При язве, гастрите, повышенной кислотности желудочного сока используйте другие способы борьбы с лишним весом, например, .
  • Пейте напитки с уксусом через коктейльную соломинку - так вы предотвратите повреждение зубной эмали.
  • После приема состава прополощите род водой.

Так вы не нанесете вреда своему здоровью, и уже через пару месяцев увидите приятный результат!